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吴忠市市场监督管理局利通区分局开展党建+食品安全主题党日活动
| 索引号 | 640302007/2021-00107 | 文号 | 生成日期 | 2021-08-27 | |
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| 内容分类 | 主动公开 | 发布机构 | 吴忠市市场监督管理局利通区分局 | 责任部门 | 吴忠市市场监督管理局利通区分局 |
为把党史学习教育成效转化为食品安全监管的工作动力，推动“我为群众办实事”实践活动落地见效，8月25日下午，吴忠市市场监督管理局利通区分局开展了“餐饮安全你我同查，舌尖安全共同守护”活动。
活动邀请我局业务骨干与2021年新录用公务员组成联合检查组，采取实地监督检查的方式，由新录用公务员作为消费者代表随机选取了利通区万达广场九田家烤肉店、逃课吃串串火锅店、蜜雪冰城饮品店进行突击检查，并由新闻媒体全程记录。此次“探店”重点检查了食品从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、推行“公勺公筷”、制止餐饮浪费等方面，并对现场检查中发现的个别餐厅食品原材料存放不规范、环境卫生不符合要求等问题，要求限期整改，并将组织开展“回头看”跟踪检查，确保整改落实到位。
通过此次活动的开展，让业务骨干在传经验和授法规的同时，把食品安全业务知识、执法办案技巧等潜移默化地传授给新人，充分发挥以学促导、导学相长的作用，引导和帮助新进人员尽快适应工作、融入团队，增强组织归属感和工作责任感。同时将最真实最直接的厨房状况展现给消费者，让大家直观地看到餐饮后厨的状况，共同提高餐饮从业人员的食品安全意识，从而营造食品安全共治的良好社会氛围，为我区全域创建“食品药品安全区”奠定坚实基础。（沙菁菁）
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